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3．日常生活中，不一定每天每种食物都照着"宝塔"推荐量吃。如不一定每天吃50克鱼，可改成每周吃2~3次鱼，每次150~200克，重要的是每日膳食要包括宝塔中的各类食物，经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。

一、第1步、我家不吃肥肉所以买的腿肉，其实肉粽里面肉肉要一点肥肉，煮出来的粽子油亮夹心肉或五花肉都可以。第2步、糯米淘洗干净，就浸泡4小时以上。第3步、沥干水份。第4步、加调料搅拌均匀。第5步、咸鸭蛋敲开壳只取蛋黄。第6步、粽叶放清水煮10分钟左右，叶子要全部浸在水中煮，不然叶子没煮透包好的粽子煮出来会粘米。第7步、煮好的叶子放凉水里面浸泡，并用刷子轻轻刷洗干净正反两面。第8步、备齐所有材料。第9步、粽叶两头剪掉一点。第10步、粽叶大的只需要一片叶子，折成长形装糯米。第11步、加一个蛋黄，一片腿肉。第12步、再加糯米盖在肉肉上面。第13步、头部的叶子翻折下来。第14步、向右折好用棉绳绕圈扎紧。第15步、这款是三角粽。第16步、这款是枕头粽。第17步、包好后的枕头粽放高压锅中加满清水煮开后转小火慢煮四小时。第18步、煮好关火在锅里焖一会，直至凉透。第19步、剥开粽叶酱香软糯的蛋黄肉粽就可以开吃了。第20步、蛋黄沙沙的，肉肉香香软软

4、将豆面浆在煎锅中摊成皮，打入鸡蛋涂匀，盖锅盖。烙成熟皮。用铲子将皮四周疏松，翻面后撒盐10克，把糯米倒入铺平，在半边撒馅料铺匀，对折糯米和浆皮。十一、中国各地名小吃

二、北京:北京烤鸭，涮羊肉，豆汁儿，小窝头，萨其马，打卤面，豌豆黄，果脯，桂花陈酒，六必居酱菜，炒肝，烧麦上海:浦东鸡，盐水火腿，熏火腿，猪肉灌肠，蜜饯，五香豆 鸡肉灌包，三黄鸡，鸡鸭血汤，油炸臭干子，大闸蟹天津:狗不理包子，桂发祥麻花，耳朵眼炸糕，天津银鱼

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天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。制作方法 1.疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，防止溅出，影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀，使之耗油少而产品松脆。

重庆小面利润分析
开一家重庆小面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在重庆小面行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他重庆小面项目.因此重庆小面利润还是比较高的.

二、你好！我教你个好方法，听说那里的烧烤好吃就去哪里吃，把培训的钱花到吃上，吃的时候多到烧烤摊位前去看，去问，不知道的不了解的就去问，问了就要记住，不用几次你就学会了。如果对你有帮助，望采纳。

三、想学最专业的糕点技术，我建议你来河北省省会最火的烹饪学校——石家庄新东方烹饪学校，同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议，形成覆盖全国的就业网络，确保学生快速、成功就业。25年来培养的烹饪人才遍布大江南北，很多学员通过自己的努力成为烹饪行业的佼佼者。除了对餐饮人才需求越来越大，厨师的待遇也越来越高。其中不乏全球知名企业，为学生提供了广阔的就业选择。

• 王记麻花

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